RISOTTO Con Arroz marismeño! risottos cremos!
Er rizoto eh un plato de arró, cremozito, al que nojotro le ponemo pato. Esto está «der caraho», y coronao con un Muslito de pato!
Gnoqui, ñoqui, husnoqui o como se diga, eh pasta fresca de patata con un viahe de queso parmesano de verdad!
Cremoso risotto a los 4 quesos; Parmesano, cheddar, gouda y curado. Con arroz de aquí de la marisma.
Arroz cremoso marismeño con un peazo de burrata (queso ajin cremozo) trufado con salazones ibéricos (caña lomo).
