1. El Ramen de tu vida

    13

    Nozotro somos de Werva, pero nos gusta inventa cositas, Alejandro lleva 3 meses preparando este plato, pollo empanado en panko salteado, edamame, huevo poche, pepinillos, … mas…

  2. Colombia

    17,5

    Notas a algodón de azúcar, fresas y bizcocho

  3. El Salvador

    13

    Notas a azúcar de caña, chocolate, kiwi, melocotón, piña y licor

  4. México

    10

    Café descafeinado sin químicos al agua. Notas a especias, frutas secas, chocolate y azúcar de caña

  5. Perú

    9

    Notas a chocolate, frutas y miel

  6. Colombia

    9

    Notas a chocolate con leche, especias y naranja

  7. Cold drip

    6

    Si eres de café frío esta es tu opción. Extracción de filtro sobre hielo

  8. Café de la Semana

    2,5/13

    El Salvador

  9. Tarta de manzana

    4

    Jugosa tarta de manzana con crema

  10. Coca Ayamontina

    3,8

    Dulce típico de la zona de isla, Ayamonte, lepe… con cabello de ángel y almendras laminadas

  11. Torrija

    4

    Torrija de pan brioche de leche con cobertura de miel caramelizada

  12. Té matcha

    3,5

    Equilibrado y ligeramente amargo

  13. Tisana té de ayuno sin aromas

    3,8

    Sabor cálido y fresco

  14. Té negro Pu Erh Chai Cardamomo/Canela

    3,8

    la base ligeramente terrosa se complementa con una colorida selección de especias como jengibre, pimienta en grano y clavo.

  15. Té Rooibos Tiramisú/Mascarpone

    3,8

    Ligero sabor a café irlandés, complementado con un toque de dulces y cremosos trozos de caramelo.

  16. Té negro oriental-pakistani

    3,8

    mezcla notas aromáticas de China Ceilán, refinada con especias orientales, redondeada con aroma de naranja y vainilla

  17. Infusión de frutas del bosque

    3,8

    Una acidez afrutada con una rica e intensa nota a bayas

  18. Té Rooibos Oriental Night VainillaCanella

    3,8

    Una compisición de canela y vainilla, con un toque de flores de jazmín

  19. Té Verde Japón Sencha Fukujyu

    3,8

    Obtenemos un té color verde oliva claro, con sabor dominante.

  20. Té Verde Green Menthos

    3,8

    La mejor menta americana y un intenso sabor natural a hierbabuena.

  21. Zumo de Naranja

    2/2,8

    Fresquito, recién exprimido/200/350

  22. Café Degustación

    4,50/8,20

    Expresso specialty +87p  flath whithe con leche o avena.  Para 1 o 2 personas

  23. Leche de avena

    + 0,2

         

  24. Café bombón

    2,2

    Echalé ahí leche condensá!

  25. Colacao

    2,5

    Con sus grumitos

  26. Chemex

    5

    Método de goteo elegante para café limpio y equilibrado

  27. V60

    5/5,8/6,8

    Método de goteo que destaca la claridad y el sabor del café

  28. Burrata

    + 2

  29. Burrata y pavo

    4,80

    Croissant relleno de burrata y pavo!!

  30. Croissant 🥐 Bikini

    3,8

    Croissant recién tostado, con gouda y pavo!

  31. Huevo poché

    + 1

  32. Pollo braseado

    + 1

  33. Aguacate

    + 0,4

  34. Queso

    + 0,4

  35. Pavo

    + 0,8

  36. Mermelada de fresa

    + 0,2

  37. Mermelada de melocotón

    + 0,2

  38. Tomate

    + 0,2

  39. Mantequilla

    + 0,2

  40. La de Ciclo

    4,2

    Pan bio de centeno amasado con leche de almendras, aceite, tomate triturado, aguacate y pavo, todo a la misma temperatura.

  41. De centeno

    1,5

    Pan bio de centeno amasado con leche de almendra! Es un viejo conocido nuestro

  42. Bagel

    1,8

    Yo te explico lo que eh. Un pan con complejo de donu. Las cosas como son, esta to bueno

  43. Pan de masa madre

    1,5

    Nuestro mejor pan blanco de masa madre.

  44. Huevo pasado por agua

    2,8

    Acabamos de desbloquear tus recuerdos de la infancia!! Huevo pasado por agua con trocitos de pan tostado.

  45. Gofre

    5

    Pídelo como más te guste: chocolate, cholate blanco o Kinder !!

  46. Croissant

    2

    Sabíamos que te hacía falta un lugar donde pedírtelo con tu café favorito

  47. Trufa blanca

    4,5

    Pan bio de centeno amasado con leche de almendras con mantequilla de trufa blanca,  trocito de feta y rúcula con tomatitos cherry

  48. Huevo poché

    5,2

    Si cogemos un bagel y le metemos un huevo poché con tomatitos cherry y trufa blanca ?! Aro aro aro

  49. Pollo al horno

    5

    Flipa con el pollo! Pan de masa madre, gouda,  pollo braseado y tomate deshidratado, para ponerte fino.

  50. Cremosa

    5,40

    Esta es la que te deja diciend; Buaf chaval! Ponemos una base de queso crema, salmón ahumado, aguacate y tomates cherris en pan bagel.

  51. Tarta de Queso

    5,5

    Está no se comparte. Cada un@ la suya, no hay cabida para los medio postres!

  52. Coulant de Kinder

    5,5

    Coulant de Kinder bueno bueno

  53. Cookie pepitas de chocolate

    1,8

    LA GALLETA

  54. Cookie Brownie

    1,8

    Si!! Una galleta de brownie, sabes que la quieres

  55. Filtro Clever

    4

    Combina inmersión y goteo para un café controlado y sabroso

  56. Affogato

    5

    Doble espresso con helado de baileys

  57. Flat&White

    2,5

    Se le ocurrió a un Australiano. Doble espresso (45ml) + 135 ml de leche cremada

  58. Cappuccino de sabores

    2,6

    A elegir entre: chocolate, chocolate blanco, Kinder o Lotus.

  59. Cappuccino Italino.

    2,3

    Expresso, leche evaporada y auténtico cacao 100%

  60. Latte

    2,2

    Un café con leche de toda la vida

  61. Latte Macchiato

    2,2

  62. Macchiato

    2,2

    En andalu, cortado

  63. Espresso

    2

    Ratio 1/2

  64. Doppio

    2,3

    Doble espresso en ratio 1/2

  65. Una auténtica stuffed!

    14

    Esto es muuy diferente! Estilo stuffed! Carne vacuno, cheddar, cebolla morada caramelizada, butifarra, bacon crujiente y cheddar. En el estilo stuffed que ze va picando … mas…

    Lactosa, gluten
  66. Burguer Jack bbq

    13

    Vacuno 100%, pulled pork de bbq al Jack daniel’s, cheddar old Amsterdam y Corona de bbq jack daniel’s y cebolla crujiente.

  67. Cocretas del maridaje

    6,5/10

    La cocreta perfesta no eziste pero el maridaje perfesto si, por lo cualo; queso, chocolate y Pedro Ximenez eso pega y te mueré de placer!

    Huevo, gluten, lactosa, frutos de cáscara
  68. Brioche de salmón

    8,5

    Salmón ahumado, mahonesa de soja, pepinillos, remolacha en pan brioche de mantequilla

    Gluten, lactosa, huevo, frutos de cáscara, pescado
  69. Atún y wok

    12,5

    Udon al teriyaki, tratar de atún y mayosiratcha

    Gluten, pescado, lactosa, huevo, frutos de cáscara, soja, sésamo
  70. Bomba de queso

    8,5

    Gluten, lactosa, frutos de cáscara
  71. Atun

    10

    Atún, aguacate, cilantro y lima

  72. Taco de atún y helado

    8,5

    Barquillo de trigo con atún macerado en (no te lo queremos decir), helado de guacamole 🥑 & cebolla morada al tajin! 2Uds.

    Gluten, pescado, lactosa, frutos de cáscara, soja
  73. Tiramisú el de un Italiano

    6

    Un día dando una werta por trastevere me encontré un italiano con una papa “Deloco” en el bolsillo llevaba una receta, ponía “il tiramisù di … mas…

    Lactosa, gluten, huevo
  74. BURRATA Y ASADOS

    8

    Burrata fresca, tomatitos cherrys y aceite de trufa! Preparado en mesa!

    Lactosa, trazas de gluten
  75. Cerveza de barril

    2,30/2,50

      2,30 copa, 2,50 vaso ancho. 2,30 tuvo.

  76. Tequeño de litro y medio

    9

    Tequeño de masa de hojaldre relleno con auténtico queso suizo, acompañado de la salsa del imperio coreano.

    Gluten, lactosa, frutos de cáscara, huevo
  77. Guacamole casero

    7,5

    Guacamole 🥑 con aguacates de aquí de werva!

  78. Taco vegano

    7,5

    Tortilla de maíz, legumbres texturizadas, cebolla morada y cilantro! 2 Uds.

    frutos de cáscara, soja
  79. Tricolor

    2,00

    Café tricolor con sus cortes marcaos

  80. Taco de Marina

    7,5

    Pollo al tajin crujiente, en torta de maíz, guacamole ácido, nata agria y cilantro. 2Uds.

    Gluten, lactosa y frutos secos
  81. Zarmorejo normhá

    4,5

    Espeso con pan de masa madre y una reducción de aceite que hace el Antonio

    Gluten
  82. Taco Rosalia La xingona

    7,50

    Taco mexicano con carne de vaca macerada en naranja, con cebolla morada cilantro y nuestra Valentina! 2Uds.

    Soja
  83. Burguer Raclette

    14,50

    Clásica hamburguesa americana,  coronado con orgasmo de queso raclette y lleva  base de mostaza, pepinillo, canonigos, mahonesa ligera, 270grm de vacuno +48 (es gordita, pero … mas…

    Gluten, frutos secos, lactosa, mostaza y huevo
  84. Costillar a la bbq

    17

    Costillar de cerdo a la bbq a baja temperatura, como en el pueblo mi padre (con muchas papas!)

    Lactosa
  85. Coulant de kinder bueno

    5,5

    Coulant de kinder bueno bueno

    Gluten, lactosa
  86. Rissoto de burrata trufado

    13

    Arroz cremoso marismeño con un peazo de burrata (queso así cremoso) trufado con salazones ibéricos (caña lomo).

    Lactosa, soja y frutos secos
  87. Stella Artois

    2,60

    Dorado pálido y brillante. Notas de frutas blancas y cereal que resaltan el aroma del lúpulo. Sabor suave y ligero. Ideal para acompañar nuestras hamburguesas.

  88. BUDWEISER

    2,60

    Internacional e icónica. Además de malta y lúpulo, el ingrediente clave es el arroz. Ligeras notas a plátano y fruta madura. Receta original de 1876.

  89. ALHAMBRA 1925

    2,80

    Pilsner de carácter intenso con mucho cuerpo. Elaborada con la variedad de lúpulo ‘Saaz’, una de las más exclusivas del mundo.

  90. ALHAMBRA ESPECIAL

    2,80

    Un aroma con notas frutales y florales. De final persistente y amargo. Una cerveza llena de matices, mediante un lento proceso de fermentación.

  91. SAN MIGUEL MAGNA

    2,80

    Dorada y brillante. Equilibra aromáticamente ligeras frutas blancas y maduras, junto a notas herbales y florales de lúpulo fresco y malta tostada.

  92. MAHOU RADLER

    2,60

    Su aroma combina la intensidad cítrica a limón con unas ligeras notas de malta. Para los que son cerveceros, pero no mucho.

  93. SAN MIGUEL SELECTA

    3

    Color ámbar dorado intenso, con aromas a malta de cebada. Notas de caramelo, naranja y de manera más leve frutos secos. Retrogusto amargo y frutal.

  94. YAKIMA VALLEY

    3

    De carácter especialmente cítrico, con toques resinosos y frutales. Notas de lúpulo, amargor marcado y agradable.

  95. FRANZISKANER WEISSBIER

    3,20

    Con intenso aroma afrutado a plátano, acompañado de unas leves notas de caramelo y cereal tostado. Ligera de amargor, con toques ácidos y dulces.

  96. MAHOU 0,0 TOSTADA

    2,80

    Combinación de maltas tostadas, responsables de su color dorado y aromas. Un sabor que desmonta prejuicios.

  97. BURGUER DE LOTUS

    13

    Doble carne, salsa de galletas lotus, bacon, queso fundido y corona de Lotus.

    Gluten, frutos secos, lactosa y soja
  98. Sándwich Fit

    4.00

    Esponjoso pan de Sándwich artesano, Aguacate, tomate y lechuga.

  99. Sándwich bikini

    3.50

    Esponjoso pan de Sándwich artesano relleno de lascas de parmesano y jamon york.

  100. Sándwich brie

    4.5

    Esponjoso pan de Sándwich artesano, con queso Brie y nueces.

  101. Taco de bao frito

    7,5

    Bao japonés, con pulled, cebolla morada y helado de queso de cabra. Japo México. 2 Uds.

    Gluten, lactosa, frutos de cáscara, soja
  102. MANILA IPL

    3

    “INDIAN PALE LAGER” Notas amargas del mango y notas finales de una cerveza fina. ¡El equilibrio perfecto!.

  103. Tequeños de gouda

    5,5/10/15

    El top! Queso gouda recubierto por una masa crujiente parecía a la de las arepas, la freimos pa que se derrita el queso. 4/8/12ud

    Gluten, lactosa, huevo, pescado, molusco y soja.
  104. Cubatita de relío…

    6

    Cubatas…..Digestiv,, fibra, gourmet….turbo….

    Relio asegurado
  105. Gyoza de langostino

    6

    Gyoza de langostino, esta la freimo porque en verda el crujiente que le da es demasiao! Le ponemo mayonesa picante que la mejora ma si … mas…

    Soja, sésamo, gluten, lactosa, huevo, marisco y molusco
  106. Pa Mancharte! CHEDDAAAAAAAAR

    11

    Carne 100% vacuno de más de 48 meses, con bacon y verduras salteadas, todo en pan brioche.. Y SE LE  TIRA POR LO ARTO; el cheddar … mas…

    Frutos secos, huevo, lactosa, soja y gluten
  107. Smash habugueza

    12

    Doble Carne de 100 gr cada una al estilo smash, crema de parmessano trufado, queso de cabra y canónigos. Dulce, amargo y salado a la … mas…

    Frutos secos, gluten y lactosa
  108. Tarta de Quezo manchego

    6

    Cremosa, de horno y con los bordes quemaitos, probablemente lleve una flor 🌹

    Lactosa y huevo
  109. LAS BRAVAS, MÁSQUEGKISA.

    6

    PAPAS BRAVAS, SON BRAVAS PORQUE PICAN, NO PORQUE DEN CORNÁ.

    Pescado, lactosa, huevo y soja
  110. Al horno de leña

    5.00

    Hogaza de avena y espelta al horno de leña con nueces y pasas, le agregamos; aguacate, tomate y salmón ahumado , todo a la misma … mas…

  111. Piruleta belga

    4,5

    Gofre de estilo belga! Con nutella, chocolate, chocolate blanco, caramelo…

    trigo, huevo y soja.
  112. El DE CICLO

    3,80

    PAN BIO DE CENTENO, AMASADO CON LECHE DE ALMENDRAS, ACEITE, TOMATE EN RODAJAS, AGUACATE Y PAVO, TODO A LA MISMA TEMPERATURA CON TROCITOS DE FRUTA … mas…

  113. Medias

    1.5/2,5

    Elige tu pan y PUEDES  metrle: ACEITE, TOMATE, MANTEQUILLA…. CON: PAVO, YORK, QUESO…

  114. Chocolate a la taza

    1,50

    Lo hace Esteban, maestro chocolatero desde 2020 (en 2020 se apuntó al curso, pero empieza en 2021 (finales))

  115. RISOTTO 4 QUESOS

    12

    Cremoso risotto a los 4 quesos; Parmesano, cheddar, gouda y curado. Con arroz de aquí de la marisma.

    Lactosa, soja y frutos secos.
  116. CON AGUACATE

    3.50

    PAN BLANCO DE MASA MADRE CON ACEITE, AGUACATE Y TOMATE.

  117. LA CREMOSA

    4.00

    PAN DE ESPELTA, AMASADO CON CON LECHE DE ALMENDRAS O PAN BLANCO DE MASA MADRE, RELLENO DE AGUACATE Y SALMÓN.

  118. CON SALMÓN

    4.00

    Salmón ahumado, queso crema y fruta del tiempo, elige tu pan!

  119. SIMPLES

    1.50/2,50

    Elige tu pan y PUEDES  meterle: ACEITE, TOMATE, MANTEQUILLA, MERMELADA, MIEL…

  120. CON JAMÓN

    2,50/4

    Aceite, tomate o salmorejo y jamón

  121. TE ROJO PU-ERH HIBISCO Y FRUTAS

    1.80

  122. MANZANILLA

    1.80

  123. ROIBO COPACABANA

    1.80

  124. DIGESTIV

    1.80

  125. FRUTAS DEL BOSQUE

    1.80

  126. TE VERDE MORUNO CON HIERBABUENA

    1.80

  127. ROIBO ALBAHACA ECOLÓGICO.

    1.80

  128. TE NEGRO SUEÑOS DE CANELA

    1.80

  129. TE VERDE CON GENGIBRE Y LIMÓN ECOLÓGICO

    1.80

  130. MENTA POLEO

    1.80

  131. Los de toda la vida.

    1.30/2.00

    Con leche, manchao, cortao, solo….

  132. Café baylis

    2,5

    Carga de café, dulce de leche, colacao, leche cremada y  doble de baylis

  133. Capuchino Italiano

    1,3

    Carga de café y leche perfectamente cremada. No es de sobre… y si también puede ser descafeinando ☺️

  134. Capuchino de sabores

    2

    Carga de café 100% natural de origen perú, crema de la leche y a elegir sabores entre; nutella, kinder, vainilla, caramelo, moka blanco, chocolate blanco … mas…

  135. Ñoquis al parmessano

    6/9/12

    Gnoqui, ñoqui, husnoqui o como se diga, eh pasta fresca de patata con un viahe de queso parmesano de verdad!

    Lactosa, soja, frutos secos, cereales y gluten
  136. TE PLANTO UN BROWNIE

    5

    DE ESTILO AMERICANO,  BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y NUECES, HOY LE PONEMOS  HELADO DE PISTACHO.

    Lactosa, huevo y trigo.
  137. Poké gerzi (Health para los amigos)

    10

    Quinoa, aguacate, EDAMAMES, PICO DE GALLO y tofu salteado a la mostaza. Ah!, y la salsa de mango.

    Soja y mostaza
  138. Ensalada de ahumado.

    6.5

    Canónigos , gajos de la naranja, salmón, nueces y vinagreta de frutos rojos.

    Pescado, frutos secos, soja y dióxido de azufre y sulfitos
  139. Wok de langostinos

    12

    Fideo udón, colas de langostino y verduras al teriyaki.

    Gluten, soja, sésamo y marisco
  140. WOK DE VERDURAS

    11

    Fideo udón de arroz, verduras troceadas y todo salteado con salsa teriyaki.

    Gluten, soja y sésamo
  141. Risotto de pato

    13

    Er rizoto eh un plato de arró, cremozito, al que nojotro le ponemo pato. Esto está “der caraho”, y coronao con un Muslito de pato!

    Lactosa, soja y frutos secos.
  142. La Vegana

    10

    Sin carne, 100% vegetal. Canónigos, pico de gallo y guacamole.

    Gluten
  143. La Burger Ratona 2.0

    12

    200 gr de carne 100% vacuno +48 y bacon en pan brioche! Y la tienes que mojá en zarza de quezo parmessano! 

    Frutos secos, gluten, lactosa, huevo y soja.
  144. Zarmorejo de Mango

    4,5

    Salmorejo de mango, con pistachos y una reducción brillante de vinagre.

    Frutos secos, dióxido de azufre y sulfitos
  145. Nachos

    9

    Completos! Salsa parmessano, queso fundido, nata agria, pico de gallo y guacamole. Todo con totopos de maíz (ajín como Dorito).

    Lactosa, soja y frutos secos.
  146. POKE BOWL SALMÓN

    10

    Salmón ahumado, arroz, guacamole (de aguacate HASS ECO der colega VITAFIT), pico de gallo, queso feta, sésamo y zarmorejo de mango. Lo puede mezclá o … mas…

    Pescado, lactosa y sésamo.
  147. Muslito de pato

    5

    Un muslito de pato cocinao a mu baja temperatura, le ponemos un gajito de naranja, salsa teriyaki y arroz de aquí de la marisma, PA´REVENTÁ!

    Soja.