1. base de yogurt

    5,8

    Puedes rellenarlo con las frutas que más te gusten. Preguntar al camarero

  2. Tomate en rodajas

    + 0,45

  3. Mollete de Malaga

    1,2

     

  4. Leche de avena

    + 0,3

  5. Ice Latte Sabores

    3,5

    Puedes pedir tu ice latte de chocolate, chocolate blanco, kinder o lotus

  6. Ice Latte

    3

  7. Ice Speacy Chai latte

    3,8

  8. Ice Matcha latte

    3,8

  9. Pan sin gluten

    2

    Pan sin gluten. Se sirve calentito pero no tostadito

  10. El Salvador

    15

    Notas a azúcar de caña, chocolate, kiwi, melocotón, piña, licor

  11. R.D. Congo KATANDA TOP

    14

    Notas a vainilla, ron, pasas, hueso de fruta, arándanos

  12. Pancakes

    5,5

    Tortitas con crema lotus, kinder y fruta de temporada

  13. Salmón ahumado

    + 1,8

  14. Queso crema

    +0,6

  15. Queso feta

    +0,8

  16. Tomates Cherry

    +0,45

  17. Queso edam

    +0,8

     

  18. Tomate deshidratado

    +0,45

  19. Tartessos

    5,2

    Pan de masa madre, aceite de oliva virgen extra, tomate triturado, jamón ibérico y albahaca.

  20. Jamón Ibérico (40gr)

    + 2

  21. Colombia pequeños agricultores

    9

    Notas a chocolate de repostería, caramelo, naranja

  22. Colombia Huila TOP

    12

    Notas a cacao, mantequilla, papaya

  23. México

    10

    Café descafeinado sin químicos al agua. Notas a especias, frutas secas, chocolate y azúcar de caña

  24. Cold drip

    6

    Si eres de café frío esta es tu opción. Extracción de filtro sobre hielo

  25. Café de la Semana

    2,5/13

  26. Té matcha

    3,5

    Equilibrado y ligeramente amargo. Elige entre agua, leche o leche de avena.

  27. Tisana té de ayuno sin aromas

    3,8

    Sabor cálido y fresco

  28. Té negro Pu Erh Chai Cardamomo/Canela

    3,8

    la base ligeramente terrosa se complementa con una colorida selección de especias como jengibre, pimienta en grano y clavo.

  29. Té Rooibos Tiramisú/Mascarpone

    3,8

    Ligero sabor a café irlandés, complementado con un toque de dulces y cremosos trozos de caramelo.

  30. Té negro oriental-pakistani

    3,8

    mezcla notas aromáticas de China Ceilán, refinada con especias orientales, redondeada con aroma de naranja y vainilla

  31. Infusión de frutas del bosque

    3,8

    Una acidez afrutada con una rica e intensa nota a bayas

  32. Té Rooibos Oriental Night VainillaCanella

    3,8

    Una compisición de canela y vainilla, con un toque de flores de jazmín

  33. Té Verde Japón Sencha Fukujyu

    3,8

    Obtenemos un té color verde oliva claro, con sabor dominante.

  34. Té Verde Green Menthos

    3,8

    La mejor menta americana y un intenso sabor natural a hierbabuena.

  35. Zumo de Naranja

    2/3

    Fresquito, recién exprimido/200/350

  36. Café Degustación

    4,50/8,20

    Expresso specialty +87p  flath whithe con leche o avena.  Para 1 o 2 personas

  37. Leche de avena

    + 0,2

         

  38. Café bombón

    2,2

    Echalé ahí leche condensá!

  39. Colacao

    2,5

    Con sus grumitos

  40. Chemex

    5

    Método de goteo elegante para café limpio y equilibrado

  41. V60

    5/5,8/6,8

    Método de goteo que destaca la claridad y el sabor del café

  42. Burrata

    + 2

  43. Burrata y pavo

    4,80

    Croissant relleno de burrata y pavo!!

  44. Croissant 🥐 Bikini

    3,8

    Croissant recién tostado, con gouda y pavo!

  45. Huevo poché

    + 1

  46. Pollo braseado

    + 1,5

  47. Aguacate

    + 1,20

  48. Queso

    + 0,4

  49. Pavo

    + 0,8

  50. Mermelada de fresa

    + 0,2

  51. Mermelada de melocotón

    + 0,2

  52. Tomate 🍅

    + 0,45

  53. Mantequilla

    + 0,45

  54. La de Ciclo

    4,8

    Pan bio de centeno amasado con leche de almendras, aceite, tomate triturado, aguacate y pavo, todo a la misma temperatura.

  55. De centeno

    2

    Pan bio de centeno amasado con leche de almendra! Es un viejo conocido nuestro

  56. Bagel

    2,2

    Pan te mantequilla, con semillas de amapola.

  57. Pan de masa madre

    1,5

    Nuestro mejor pan blanco de masa madre.

  58. Huevo pasado por agua

    2,8

    Acabamos de desbloquear tus recuerdos de la infancia!! Huevo pasado por agua con trocitos de pan tostado.

  59. Gofre

    5

    Pídelo como más te guste: chocolate, cholate blanco, Kinder  o lotus!

  60. Croissant

    2

    Sabíamos que te hacía falta un lugar donde pedírtelo con tu café favorito. Recuerda que puedes elegir con qué rellenarlo.

  61. Trufa blanca

    4,5

    Pan bio de centeno amasado con leche de almendras con mantequilla de trufa blanca,  trocito de feta y rúcula con tomatitos cherry

  62. Huevo poché

    5,2

    Si cogemos un bagel y le metemos un huevo poché con tomatitos cherry y trufa blanca ?! Aro aro aro

  63. Pollo al horno

    5

    Flipa con el pollo! Pan de masa madre, gouda,  pollo braseado y tomate deshidratado, para ponerte fino.

  64. Cremosa

    5,40

    Esta es la que te deja diciendo: Buaf chaval! Ponemos una base de queso crema, salmón ahumado, aguacate y tomates cherris en pan bagel.

  65. Tarta de Queso

    5,5

    Está no se comparte. Cada un@ la suya, no hay cabida para los medio postres!

  66. Coulant de Kinder

    5,5

    Coulant de Kinder bueno bueno

  67. Cookie pepitas de chocolate

    1,8

    LA GALLETA

  68. Cookie Brownie

    1,8

    Si!! Una galleta de brownie, sabes que la quieres

  69. Filtro Clever

    4

    Combina inmersión y goteo para un café controlado y sabroso

  70. Affogato

    5

    Doble espresso con helado de baileys

  71. Flat&White

    2,5

    Se le ocurrió a un Australiano. Doble espresso (45ml) + 135 ml de leche cremada

  72. Cappuccino de sabores

    2,6

    A elegir entre: chocolate, chocolate blanco, Kinder o Lotus.

  73. Cappuccino Italiano.

    2,3

    Expresso, leche evaporada y auténtico cacao 100%

  74. Latte

    2,2

    Un café con leche de toda la vida

  75. Latte Macchiato

    2,2

  76. Macchiato

    2,2

    En andalu, cortado

  77. Espresso

    2

    Ratio 1/2

  78. Doppio

    2,3

    Doble espresso en ratio 1/2

  79. Una auténtica stuffed!

    14

    Esto es muuy diferente! Estilo stuffed! Carne vacuno, cheddar, cebolla morada caramelizada, butifarra, bacon crujiente y cheddar. En el estilo stuffed que ze va picando … mas…

    Lactosa, gluten
  80. Burguer Jack bbq

    13

    Vacuno 100%, pulled pork de bbq al Jack daniel’s, cheddar old Amsterdam y Corona de bbq jack daniel’s y cebolla crujiente.

  81. Cocretas del maridaje

    6,5/10

    La cocreta perfesta no eziste pero el maridaje perfesto si, por lo cualo; queso, chocolate y Pedro Ximenez eso pega y te mueré de placer!

    Huevo, gluten, lactosa, frutos de cáscara, dióxido de azufre y sulfitos
  82. Brioche de salmón

    8,5

    Salmón ahumao, mahonesa de soja, mayosiracha, pepinillos, remolacha picaita y to en pan brioche de mantequilla.

    Gluten, lactosa, huevo, frutos de cáscara, pescado, sésamo
  83. Atún y wok

    12,5

    Udon al teriyaki, tratar de atún y mayosiratcha

    Gluten, pescado, lactosa, huevo, frutos de cáscara, soja, sésamo
  84. Bomba de queso

    8,5

    Gluten, lactosa, frutos de cáscara
  85. Atun

    10

    Atún, aguacate, cilantro y lima

  86. Tiramisú el de un Italiano

    6

    Un día dando una werta por trastevere me encontré un italiano con una papa “Deloco”. En er bolsillo llevaba una receta, ponía:“il tiramisù di tua … mas…

    Lácteos
  87. BURRATA Y ASADOS

    8

    Burrata fresca, tomatitos cherrys y aceite de trufa! Preparado en mesa!

    Lactosa, trazas de gluten
  88. Cerveza de barril

    2,30/2,50

      2,30 copa, 2,50 vaso ancho. 2,30 tuvo.

  89. Guacamole casero

    7,5

    Guacamole 🥑 con aguacates de aquí de werva!

  90. Taco vegano

    7,5

    Tortilla de maíz, legumbres texturizadas, guacamole, cebollita morada y cilantro! 2 Uds.

    frutos de cáscara, soja
  91. Tricolor

    2,00

    Café tricolor con sus cortes marcaos

  92. Taco de Marina

    7,5

    Pollo al tajin crujiente, en torta de maíz, guacamole ácido, cebolla morá nata agria y cilantro. 2Uds.

    Gluten, lactosa y frutos secos
  93. Zarmorejo normhá

    4,5

    Espeso, con pan de masa madre y una poquita aceite

    Gluten
  94. Taco Rosalia La xingona

    7,50

    Taco mexicano con carne de vaca macerada en naranja, con cebolla morada cilantro y nuestra Valentina! 2Uds.

    Soja
  95. Costillar a la bbq

    17

    Costillar de cerdo a la bbq a baja temperatura, como en el pueblo mi padre (con muchas papas!)

    Lactosa
  96. Coulant de kinder bueno

    5,5

    Coulant de kinder bueno bueno

    Gluten, lactosa
  97. Rissoto de burrata trufado

    13

    Arroz cremoso marismeño con un peazo de burrata (queso ajin cremozo) trufado con salazones ibéricos (caña lomo).

    Gluten, lactosa, soja y frutos secos
  98. Stella Artois

    2,60

    Dorado pálido y brillante. Notas de frutas blancas y cereal que resaltan el aroma del lúpulo. Sabor suave y ligero. Ideal para acompañar nuestras hamburguesas.

  99. BUDWEISER

    2,60

    Internacional e icónica. Además de malta y lúpulo, el ingrediente clave es el arroz. Ligeras notas a plátano y fruta madura. Receta original de 1876.

  100. ALHAMBRA 1925

    2,80

    Pilsner de carácter intenso con mucho cuerpo. Elaborada con la variedad de lúpulo ‘Saaz’, una de las más exclusivas del mundo.

  101. ALHAMBRA ESPECIAL

    2,80

    Un aroma con notas frutales y florales. De final persistente y amargo. Una cerveza llena de matices, mediante un lento proceso de fermentación.

  102. SAN MIGUEL MAGNA

    2,80

    Dorada y brillante. Equilibra aromáticamente ligeras frutas blancas y maduras, junto a notas herbales y florales de lúpulo fresco y malta tostada.

  103. MAHOU RADLER

    2,60

    Su aroma combina la intensidad cítrica a limón con unas ligeras notas de malta. Para los que son cerveceros, pero no mucho.

  104. SAN MIGUEL SELECTA

    3

    Color ámbar dorado intenso, con aromas a malta de cebada. Notas de caramelo, naranja y de manera más leve frutos secos. Retrogusto amargo y frutal.

  105. YAKIMA VALLEY

    3

    De carácter especialmente cítrico, con toques resinosos y frutales. Notas de lúpulo, amargor marcado y agradable.

  106. FRANZISKANER WEISSBIER

    3,20

    Con intenso aroma afrutado a plátano, acompañado de unas leves notas de caramelo y cereal tostado. Ligera de amargor, con toques ácidos y dulces.

  107. MAHOU 0,0 TOSTADA

    2,80

    Combinación de maltas tostadas, responsables de su color dorado y aromas. Un sabor que desmonta prejuicios.

  108. BURGUER DE LOTUS

    13

    Doble carne, salsa de galletas lotus, bacon, queso fundido y corona de Lotus.

    Gluten, frutos secos, lactosa y soja
  109. Sándwich Fit

    4.00

    Esponjoso pan de Sándwich artesano, Aguacate, tomate y lechuga.

  110. Sándwich bikini

    3.50

    Esponjoso pan de Sándwich artesano relleno de lascas de parmesano y jamon york.

  111. Sándwich brie

    4.5

    Esponjoso pan de Sándwich artesano, con queso Brie y nueces.

  112. Taco de bao frito

    7,5

    Bao japonés, con pulled, cebolla morada y helado de queso de cabra. Japo México. 2 Uds.

    Gluten, lactosa, frutos de cáscara, soja
  113. MANILA IPL

    3

    “INDIAN PALE LAGER” Notas amargas del mango y notas finales de una cerveza fina. ¡El equilibrio perfecto!.

  114. Tequeños de gouda

    5,5/10/15

    El top! Queso gouda recubierto por una masa crujiente parecía a la de las arepas, la freimos pa que se derrita el queso. 4/8/12ud

    Gluten, lactosa, huevo, pescado, molusco y soja.
  115. Cubatita de relío…

    6

    Cubatas…..Digestiv,, fibra, gourmet….turbo….

    Relio asegurado
  116. Gyoza de langostino

    6

    Gyoza de langostino, esta la freimo porque en verda el crujiente que le da es demasiao! Le ponemo mayonesa picante que la mejora ma si … mas…

    Soja, sésamo, gluten, lactosa, huevo, marisco y molusco
  117. Pa Mancharte! CHEDDAAAAAAAAR

    11

    Carne 100% vacuno de más de 48 meses, con bacon y verduras salteadas, todo en pan brioche.. Y SE LE  TIRA POR LO ARTO; el cheddar … mas…

    Frutos secos, huevo, lactosa, soja y gluten
  118. Smash habugueza

    12

    Doble Carne de 100 gr cada una al estilo smash, crema de parmessano trufado, queso de cabra y canónigos. Dulce, amargo y salado a la … mas…

    Frutos secos, gluten, lactosa y soja
  119. Tarta de Quezo manchego

    6

    Cremosa, de horno y con los bordes quemaitos, probablemente lleve una flor 🌹

    Lactosa y huevo
  120. LAS BRAVAS, MÁSQUEGKISA.

    6

    PAPAS BRAVAS. Son bravas porque pican, no porque den corná.

    Pescado, lactosa, huevo y soja
  121. Al horno de leña

    5.00

    Hogaza de avena y espelta al horno de leña con nueces y pasas, le agregamos; aguacate, tomate y salmón ahumado , todo a la misma … mas…

  122. Piruleta belga

    4,5

    Gofre de estilo belga! Con nutella, chocolate, chocolate blanco, caramelo…

    Gluten, huevo, soja, frutos con cáscara
  123. El DE CICLO

    3,80

    PAN BIO DE CENTENO, AMASADO CON LECHE DE ALMENDRAS, ACEITE, TOMATE EN RODAJAS, AGUACATE Y PAVO, TODO A LA MISMA TEMPERATURA CON TROCITOS DE FRUTA … mas…

  124. Medias

    1.5/2,5

    Elige tu pan y PUEDES  metrle: ACEITE, TOMATE, MANTEQUILLA…. CON: PAVO, YORK, QUESO…

  125. Chocolate a la taza

    1,50

    Lo hace Esteban, maestro chocolatero desde 2020 (en 2020 se apuntó al curso, pero empieza en 2021 (finales))

  126. RISOTTO 4 QUESOS

    12

    Cremoso risotto a los 4 quesos; Parmesano, cheddar, gouda y curado. Con arroz de aquí de la marisma.

    Lactosa, gluten, soja y frutos secos.
  127. CON AGUACATE

    3.50

    PAN BLANCO DE MASA MADRE CON ACEITE, AGUACATE Y TOMATE.

  128. LA CREMOSA

    4.00

    PAN DE ESPELTA, AMASADO CON CON LECHE DE ALMENDRAS O PAN BLANCO DE MASA MADRE, RELLENO DE AGUACATE Y SALMÓN.

  129. CON SALMÓN

    4.00

    Salmón ahumado, queso crema y fruta del tiempo, elige tu pan!

  130. SIMPLES

    1.50/2,50

    Elige tu pan y PUEDES  meterle: ACEITE, TOMATE, MANTEQUILLA, MERMELADA, MIEL…

  131. CON JAMÓN

    2,50/4

    Aceite, tomate o salmorejo y jamón

  132. TE ROJO PU-ERH HIBISCO Y FRUTAS

    1.80

  133. MANZANILLA

    1.80

  134. ROIBO COPACABANA

    1.80

  135. DIGESTIV

    1.80

  136. FRUTAS DEL BOSQUE

    1.80

  137. TE VERDE MORUNO CON HIERBABUENA

    1.80

  138. ROIBO ALBAHACA ECOLÓGICO.

    1.80

  139. TE NEGRO SUEÑOS DE CANELA

    1.80

  140. TE VERDE CON GENGIBRE Y LIMÓN ECOLÓGICO

    1.80

  141. MENTA POLEO

    1.80

  142. Los de toda la vida.

    1.30/2.00

    Con leche, manchao, cortao, solo….

  143. Café baylis

    2,5

    Carga de café, dulce de leche, colacao, leche cremada y  doble de baylis

  144. Capuchino Italiano

    1,3

    Carga de café y leche perfectamente cremada. No es de sobre… y si también puede ser descafeinando ☺️

  145. Capuchino de sabores

    2

    Carga de café 100% natural de origen perú, crema de la leche y a elegir sabores entre; nutella, kinder, vainilla, caramelo, moka blanco, chocolate blanco … mas…

  146. Ñoquis al parmessano

    6/9/12

    Gnoqui, ñoqui, husnoqui o como se diga, eh pasta fresca de patata con un viahe de queso parmesano de verdad!

    Lactosa, soja, frutos secos, cereales y gluten
  147. TE PLANTO UN BROWNIE

    5

    De estilo americano, bizcocho de chocolate y nueces, hoy le ponemos helado de pistacho.

    Lactosa, huevo, gluten, frutos con cáscara
  148. Poké gerzi (Health para los amigos)

    10

    Quinoa, aguacate, EDAMAMES, PICO DE GALLO y tofu salteado a la mostaza. Ah!, y la salsa de mango.

    Soja, mostaza, sésamo, gluten
  149. Ensalada de ahumado

    6.5

    Canónigos, gajos de la naranja, salmón ahumao, nueces y vinagreta de frutos rojos.

    Pescado, frutos de cáscara, soja, dióxido de azufre y sulfitos
  150. Wok de langostinos

    12

    Fideo udón, colas de langostino y verduras al teriyaki.

    Gluten, soja, sésamo y marisco
  151. WOK DE VERDURAS

    11

    Fideo udón, verduras troceadas y todo salteado con salsa de soja y teriyaki

    Gluten, soja y sésamo
  152. Risotto de pato

    13

    Er rizoto eh un plato de arró, cremozito, al que nojotro le ponemo pato. Esto está “der caraho”, y coronao con un Muslito de pato!

    Lactosa, gluten, soja y frutos secos.
  153. La Vegana

    10

    Sin carne, 100% vegetal. Canónigos, pico de gallo y guacamole.

    Gluten
  154. La Burger Ratona 2.0

    12

    200 gr de carne 100% vacuno +48 y bacon en pan brioche! Y la tienes que mojá en zarza de quezo parmessano! 

    Frutos secos, gluten, lactosa, huevo y soja.
  155. Zarmorejo de Mango

    4,5

    Salmorejo de mango, con pistachos y una reducción brillante de vinagre.

    Frutos secos, dióxido de azufre y sulfitos
  156. Nachos

    9

    Completos! Salsa parmessano, queso fundido, nata agria, pico de gallo y guacamole. Todo con totopos de maíz (ajín como Dorito).

    Gluten, lactosa, soja, frutos secos
  157. POKE BOWL SALMÓN

    10

    Salmón ahumado, arroz, guacamole (de aguacate HASS ECO der colega VITAFIT), pico de gallo, queso feta, sésamo y zarmorejo de mango. Lo puede mezclá o … mas…

    Pescado, lactosa y sésamo.
  158. Muslito de pato

    5

    Un muslito de pato cocinao a mu baja temperatura, le ponemos un gajito de naranja, salsa teriyaki y arroz de aquí de la marisma, PA´REVENTÁ!

    Soja, gluten