VENENO DE ROSALÍA

CAFÉ EN GRANO O MOLIDO

  1. Colombia

    9

    Notas a chocolate con leche, especias y naranja

  2. Perú

    9

    Notas a chocolate, frutas y miel

  3. México

    10

    Café descafeinado sin químicos al agua. Notas a especias, frutas secas, chocolate y azúcar de caña

  4. El Salvador

    13

    Notas a azúcar de caña, chocolate, kiwi, melocotón, piña y licor

  5. Colombia

    17,5

    Notas a algodón de azúcar, fresas y bizcocho

De temporada

  1. Torrija

    4

    Torrija de pan brioche de leche con cobertura de miel caramelizada

  2. Coca Ayamontina

    3,8

    Dulce típico de la zona de isla, Ayamonte, lepe… con cabello de ángel y almendras laminadas

  3. Tarta de manzana

    4

    Jugosa tarta de manzana con crema

  4. Café de la Semana

    2,5/13

    El Salvador

Elige con qué despertar

  1. Doppio

    2,3

    Doble espresso en ratio 1/2

  2. Espresso

    2

    Ratio 1/2

  3. Macchiato

    2,2

    En andalu, cortado

  4. Latte Macchiato

    2,2

  5. Latte

    2,2

    Un café con leche de toda la vida

  6. Cappuccino Italino.

    2,3

    Expresso, leche evaporada y auténtico cacao 100%

  7. Cappuccino de sabores

    2,6

    A elegir entre: chocolate, chocolate blanco, Kinder o Lotus.

  8. Flat&White

    2,5

    Se le ocurrió a un Australiano. Doble espresso (45ml) + 135 ml de leche cremada

  9. Affogato

    5

    Doble espresso con helado de baileys

  10. Filtro Clever

    4

    Combina inmersión y goteo para un café controlado y sabroso

  11. V60

    5/5,8/6,8

    Método de goteo que destaca la claridad y el sabor del café

  12. Chemex

    5

    Método de goteo elegante para café limpio y equilibrado

  13. Colacao

    2,5

    Con sus grumitos

  14. Café bombón

    2,2

    Echalé ahí leche condensá!

  15. Leche de avena

    + 0,2

         

  16. Café Degustación

    4,50/8,20

    Expresso specialty +87p  flath whithe con leche o avena.  Para 1 o 2 personas

  17. Zumo de Naranja

    2/2,8

    Fresquito, recién exprimido/200/350

  18. Cold drip

    6

    Si eres de café frío esta es tu opción. Extracción de filtro sobre hielo

Infusiones

  1. Té Verde Green Menthos

    3,8

    La mejor menta americana y un intenso sabor natural a hierbabuena.

  2. Té Verde Japón Sencha Fukujyu

    3,8

    Obtenemos un té color verde oliva claro, con sabor dominante.

  3. Té Rooibos Oriental Night VainillaCanella

    3,8

    Una compisición de canela y vainilla, con un toque de flores de jazmín

  4. Infusión de frutas del bosque

    3,8

    Una acidez afrutada con una rica e intensa nota a bayas

  5. Té negro oriental-pakistani

    3,8

    mezcla notas aromáticas de China Ceilán, refinada con especias orientales, redondeada con aroma de naranja y vainilla

  6. Té Rooibos Tiramisú/Mascarpone

    3,8

    Ligero sabor a café irlandés, complementado con un toque de dulces y cremosos trozos de caramelo.

  7. Té negro Pu Erh Chai Cardamomo/Canela

    3,8

    la base ligeramente terrosa se complementa con una colorida selección de especias como jengibre, pimienta en grano y clavo.

  8. Tisana té de ayuno sin aromas

    3,8

    Sabor cálido y fresco

  9. Té matcha

    3,5

    Equilibrado y ligeramente amargo

¿Cuál vas a probar?

  1. Cremosa

    5,40

    Esta es la que te deja diciend; Buaf chaval! Ponemos una base de queso crema, salmón ahumado, aguacate y tomates cherris en pan bagel.

  2. Pollo al horno

    5

    Flipa con el pollo! Pan de masa madre, gouda,  pollo braseado y tomate deshidratado, para ponerte fino.

  3. Huevo poché

    5,2

    Si cogemos un bagel y le metemos un huevo poché con tomatitos cherry y trufa blanca ?! Aro aro aro

  4. Trufa blanca

    4,5

    Pan bio de centeno amasado con leche de almendras con mantequilla de trufa blanca,  trocito de feta y rúcula con tomatitos cherry

  5. Croissant

    2

    Sabíamos que te hacía falta un lugar donde pedírtelo con tu café favorito

  6. La de Ciclo

    4,2

    Pan bio de centeno amasado con leche de almendras, aceite, tomate triturado, aguacate y pavo, todo a la misma temperatura.

  7. Croissant 🥐 Bikini

    3,8

    Croissant recién tostado, con gouda y pavo!

  8. Burrata y pavo

    4,80

    Croissant relleno de burrata y pavo!!

  9. Huevo pasado por agua

    2,8

    Acabamos de desbloquear tus recuerdos de la infancia!! Huevo pasado por agua con trocitos de pan tostado.

Recién horneado

  1. Croissant

    2

    Sabíamos que te hacía falta un lugar donde pedírtelo con tu café favorito

  2. Pan de masa madre

    1,5

    Nuestro mejor pan blanco de masa madre.

  3. Bagel

    1,8

    Yo te explico lo que eh. Un pan con complejo de donu. Las cosas como son, esta to bueno

  4. De centeno

    1,5

    Pan bio de centeno amasado con leche de almendra! Es un viejo conocido nuestro

Pa rellena

  1. Mantequilla

    + 0,2

  2. Tomate

    + 0,2

  3. Mermelada de melocotón

    + 0,2

  4. Mermelada de fresa

    + 0,2

  5. Pavo

    + 0,8

  6. Queso

    + 0,4

  7. Aguacate

    + 0,4

  8. Pollo braseado

    + 1

  9. Huevo poché

    + 1

  10. Burrata

    + 2

Date el capricho

  1. Cookie Brownie

    1,8

    Si!! Una galleta de brownie, sabes que la quieres

  2. Cookie pepitas de chocolate

    1,8

    LA GALLETA

  3. Coulant de Kinder

    5,5

    Coulant de Kinder bueno bueno

  4. Tarta de Queso

    5,5

    Está no se comparte. Cada un@ la suya, no hay cabida para los medio postres!

  5. Gofre

    5

    Pídelo como más te guste: chocolate, cholate blanco o Kinder !!

  6. Torrija

    4

    Torrija de pan brioche de leche con cobertura de miel caramelizada

  7. Coca Ayamontina

    3,8

    Dulce típico de la zona de isla, Ayamonte, lepe… con cabello de ángel y almendras laminadas

  8. Tarta de manzana

    4

    Jugosa tarta de manzana con crema