Salmorejo de mango, con pistachos y una reducción brillante de vinagre.
Sin carne, 100% vegetal. Canónigos, pico de gallo y guacamole.
Fideo udón, verduras troceadas y todo salteado con salsa de soja y teriyaki
Quinoa, aguacate, EDAMAMES, PICO DE GALLO y tofu salteado a la mostaza. Ah!, y la salsa de mango.
Gnoqui, ñoqui, husnoqui o como se diga, eh pasta fresca de patata con un viahe de queso parmesano de verdad!
Espeso, con pan de masa madre y una poquita aceite
Tortilla de maíz, legumbres texturizadas, guacamole, cebollita morada y cilantro! 2 Uds.
